Premier au concours de la saucisse de toulouse 2021
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Charcuterie artisanale
Nous fabriquons nos charcuteries à la main dans notre atelier à Deyme.
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LES PETITS CHARCUTIERS
Maison Pinel
Votre artisan charcutier
Nous fabriquons nos charcuteries à la main et nos fameuses salaisons sont naturelles.
Tous nos porcs sont élevés à Tarbes, et pour nos charcuteries sèches nous utilisons la coche.
La coche est identique à une truie mais n'a pas de petits et sa viande est plus rouge, donc nous n'avons pas besoin de colorant.
Les petits charcutiers vous propose tous les produits liés à la charcuterie comme le jambon cuit, la saucisse sèche, la terrine de joue, le boudin, les rillettes, notre fameux pâté de campagne aux cèpes et aussi notre cochon farci aux légumes ainsi que de nombreux plateaux en fonction des vos envies.
Chez les petits charcutiers à Deyme et Toulouse vous pourrez accompagner vos plateaux de charcuterie avec du fromage de chez Canac-Domange, ainsi que d'un bon vin rouge.